石焼ビビンバ

①まず、ダッチオーブンにお米3合をたきます。
②牛肉の薄切りは焼肉のたれに1時間くらいつけておきます。
③焼肉を焼いて、炊けたお米の上にのせます。
④その隣りにナムルと生卵をのせます。
⑤仕上げにごま油を２回しして風味をつけ、よくまぜます。
⑥お好みでコチュジャンとキムチを添えて食べます。
ダッチオーブンでお米をたくとおこげが出来て、そのおこげとビビンバを良く混ぜ合わせると、もう絶品です！